Des recettes appétissantes, simples et économiques
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HOMARD A L’AMÉRICAINE Temps : de 30 min à 1 h Ingrédients : 1/2 homard par personne 2 dl d'huile 1 dl de cognac...
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BLINIS Pour 30 blinis Cuisson: 15 min Ingrédients : 150g de farine de sarrasin 200g de farine pour le pain 1 1/2...
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BUCHE AU MARRONS Pour 8 personnes Préparation : 45 min Cuisson : 8 min Ingrédients : Pour le sirop : 10 cl d'eau...
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TOURNEDOS DE CANARD ET SA POÊLÉE DE LÉGUMES Pour 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Ingrédients...
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CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS Pour : 2 personnes Durée : 2 heures Difficulté : facile Ingrédients : 100 g de foie...
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OPÉRA DE NOËL Pour 6 personnes Ingrédients : * Pour le biscuit Joconde : 175 g de poudre d’amandes 175 g de sucre...
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SAUMON BRAISE AU CHAMPAGNE Pour 4 personnes Ingrédients : 4 tranches de saumon une vingtaine de champignons 5...
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NOIX DE ST-JACQUES AUX CÈPES Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 0 min Repos : 0 min Temps total :...
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Cornets gourmands Pour 12 pièces Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 3 feuilles de brick 40 g...
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Iles flottantes Pour 12 pièces Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 3 carottes 1 bouillon cube...
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