LE NOUVEL AN CHINOIS

Le Nouvel An chinois est sans nul doute la fête la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde entier. Il est aussi appelé « lunaire » parce qu'il se célèbre suivant le calendrier lunaire chinois et non le calendrier grégorien. Cette fête est un moment dont on profite en prenant des vacances, en se réunissant en famille et entre amis.

Le réveillon chinois, est par tradition la réunion de toute la famille,

les plats sont constitués avec une symbolique,

"le poulet entier" qui donnera la santé à tous,

"les boulettes de poissons, crevettes, viande",qui assurera la réussite dans les études,

"les légumes de la longue année" qui apportent l'intelligence.

Il se termine toujours par une distribution d'argent qui est placé dans des enveloppes rouges et qui apportera la chance toute l'année.

LE NOUVEL AN CHINOIS 2008 : L' année du rat de Terre

LE NOUVEL AN CHINOIS 2009 : L' année du Bœuf de Terre.

LE NOUVEL AN CHINOIS 2010 : L' année du Tigre de Métal

LE NOUVEL AN CHINOIS 2011 : L'année du Lapin de Métal Blanc

LE NOUVEL AN CHINOIS 2012 : L'année du Dragon d'Eau

LE NOUVEL AN CHINOIS 2013 : L'année du Serpent d'Eau

LE NOUVEL AN CHINOIS 2014 : l'année du Cheval de Bois